中華麺

• 小麦粉／日本（大阪）
• アルカリイオン水／日本（広島）

片栗粉

• 加工でん粉／フランス・デンマーク・ドイツ・オランダのいずれか

コンソメ

• 食塩／日本
• デキストリン／日本
• 砂糖／日本

担々麺スープ

• 練りごま／日本（加工地）
• チキンエキス：鶏、食塩／日本・他
• 砂糖：砂糖黍、甜菜／日本・韓国・タイ

ファージャオオイル

• 食用油脂：菜種油、ガーリックオイル、ネギ油、生姜油／菜種油：カナダ、オーストラリア他、ガーリックオイル：カナダ、オーストラリア、中国他、ネギ油：カナダ、オーストラリア、日本他、生姜油：カナダ、オーストラリア、日本他
• ガーリックオイル／カナダ・オーストラリア・中国他
• ねぎ油／カナダ・オーストラリア・日本他

ごま油

• ごま油／アフリカ・他

いりごま 白

• いりごま／パラグアイ・ガテマラ・エチオピア・モザンビーク・アメリカ・タンザニア・ナイジェリア・ミャンマー・エジプト・メキシコ・トーゴ

豚・鶏ミンチそぼろ

• 豚肉／カナダ

チンゲン菜

• 福岡・広島・熊本・佐賀・鹿児島・茨城・静岡・北海道・群馬・青森・福島・愛知・埼玉・大分・宮城・岩手

ラー油

• 食用ごま油／日本等
• 食用とうもろこし油／日本等

四川赤山椒ホール

• 山椒／中国

カット葱