すし酢

• 醸造酢／日本
• 糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）／日本・※原産国は指定でなく変更される場合があります。
• 食塩／日本・※原産国は指定でなく変更される場合があります。

寿司米（北海道産）

• 米／日本（北海道）

粉わさび

• 西洋わさび／日本（北海道）・中国

養殖はまち

• はまち／日本（香川・愛媛・高知・大分）

はまちフィレ

• はまち／日本（香川）
• ハマチ／日本（高知）

頭肉付き寿司海老

• えび／タイ・ベトナム

ツブ貝開き

• ツブ貝／ロシア

メバチプレート

• メバチマグロ／日本・台湾・韓国､・他

やりいかスライス

• やりいか／インドネシア・ベトナム

生アトランティックサーモン

• アトランティックサーモン／ノルウェー

サーモン（ノルウェー産）

• サーモン／ノルウェー

ノルウェーサーモンフィレ

• サーモン／ノルウェー

アトランサーモンフィレ

• アトランティックサーモン／ノルウェー

焼海苔：軍艦８切

• 乾海苔／日本（兵庫）

とびっ子

• とび魚卵／ペルー

マグロタタキ

• マグロ／日本（太平洋）・インドネシア・フィジー・他

カット小葱

穴子のタレ

• 果糖ぶどう糖液糖／日本

活〆釜煮込穴子フィーレ

• 活〆釜煮込穴子フィーレ／韓国

厚焼き玉子焼き

• 液卵（鶏卵（国産））／日本（岡山・広島・香川・その他）
• 砂糖／日本（千葉・兵庫・福岡）
• 植物油／日本（千葉・岡山・福岡等）

こまき麩

• 小麦粉／アメリカ・カナダ
• グルテン／アメリカ・カナダ・日本

味噌汁

• 味噌／日本（北海道）
• かつおぶし粉末／日本（静岡）
• 醗酵調味料／日本

日高昆布だし

• 昆布エキス／日本
• 食塩／日本
• グラニュー糖／タイ

カットわかめ

• 湯通し塩蔵わかめ／中国

ボイルほたて

• 帆立貝／日本（北海道）

生しいたけ

• 長野・岡山

茶碗蒸し

• 鶏肉／日本
• 鶏卵／日本
• みりん／日本他（加工国）

茶碗蒸し

• しょうゆ／日本他（加工国）

なると

• 静岡・岡山・広島・新潟県・福岡・宮城

むき海老

• バナメイエビ／ベトナム

みつば

• 福岡・高知・大分・岡山・徳島・愛知・北海道・千葉・茨城・埼玉・静岡・熊本・宮城・大阪

白だし

• 食塩／日本他
• 砂糖／韓国他
• しょうゆ（本醸造）／日本・他